不如蜜酒无燠寒,冬不如甜夏不酸是什么意思

煮豆作乳脂为酥，高烧油烛斟蜜酒出自苏轼【又一首答二犹子与王郎见和】脯青苔，炙青蒲，烂蒸鹅鸭乃瓠壶。煮豆作乳脂为酥，高烧油烛斟蜜酒，贫家百物初何有。古来百巧出穷人，搜罗假合乱天真。诗书与我为曲蘖，酝酿老夫成搢绅。质非文是终难久，脱冠还作扶犁叟。不如蜜酒无燠寒，冬不加甜夏不酸。老夫作诗殊少味，爱此三篇如酒美。封胡羯末已可怜，不知更有王郎子。

如果凉做酸了，怎么样才能让它变得不酸呐？

可以少微加热一下，酸度会减轻，原因是加热后醋会挥发一部分。

泡菜为什么不酸

首次做泡菜：在制作泡水中先要少量红糖及芥菜；另外需要用盛器及竹筷注意密封清洁，有条件可向别人泡菜坛中要点母水添加，以后如遇霉点可加白酒、太酸可加食盐、慢慢摸索相信你不久将成泡菜制作高手！（泡菜中酸味是自然产生乳酸，决不是醋类酸味）

腌制的酸菜怎么不酸是怎么回事

腌制的酸菜不酸说明还没有腌好，腌酸菜要使用芥菜腌制，腌酸菜的做法如下：
准备材料：芥菜5棵、开水1000毫升
一、芥菜洗干净，放阳台晾干。
二、烧开水。
三、用开水把菜烫一遍。
四、颜色变得比较绿的时候，拿出来放到瓶子里。
五、瓶子要提前清洗干净，晾干，瓶子一定是不能沾油的。
六、装好瓶子以后把刚才用烫菜的水，倒到瓶子里，再找个硬，有点重量的东西压在菜上面，保证菜完全泡在水里。
七、五天后就可以食用了。

不凉不酸是成语吗

不得要领发音 bù dé yào lǐng释义 要：古“腰”字；领：衣领。要领：比喻关键。抓不住要领或关键。出处 《史记·大宛列传》：“骞从月氏至大夏，竟不能得月氏要领。”示例 写文章要简明扼要，中心突出，不要面面俱到，使人不得要领。近义词 茫然不解 雾里看花反义词 一目了然 了如指掌 提纲挈领

泡菜为什么不酸

首次做泡菜：在制作泡水中先要少量红糖及芥菜；另外需要用盛器及竹筷注意密封清洁，有条件可向别人泡菜坛中要点母水添加，以后如遇霉点可加白酒、太酸可加食盐、慢慢摸索相信你不久将成泡菜制作高手！（泡菜中酸味是自然产生乳酸，决不是醋类酸味）