求肥肉肥而不腻的做法

先把肥肉切成小块，放入锅中，加少许水。煮一些时间后，它的脂肪就会出来。注意不要煮太干，那样就会出大油。1、肥肉主要指的是肥猪肉，比如五花肉、肘子肉上的一些部分。一般也可指人身上的脂肪。2、肥肉的主要成分是脂肪（其中主要是饱和脂肪酸），它好像“压缩饼干”那样，与瘦肉同样多的肥肉中，肥肉能够供给人体更高的热量。脂肪还含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。

肥肉有哪几种做法？

不管做什么关于猪肉的菜,无论是炒、炖、烧、蒸，之前先用料酒及生姜等淹一定的时间（十分钟至两个小时都可以），目的是去腥味。然后先炒下，六分熟即可。尤其是肥肉，这样可以去掉一部分脂肪，之后怎么做就都可以。还有，烧菜时放些酱油和糖，都可以起到不腻人的效果。 自己多加尝试，既可找到最适合自己口味的调料放入的量了用生粉搅拌猪肉,然后冲洗干净~~如果觉得还是很油的话,就再用生粉搅拌,再冲洗,生粉有去油腻的功效~~到了彻底觉得不油了~~然后加适量的生粉和酱油,搅拌均匀~~然后放点油把它炒熟~~起锅,再炒那个佐料,佐料炒到八成熟以后把之前炒好的肉倒进去,再混在一起炒两下,加水,试味,起锅前再加点生粉,炒均匀~~就可以起锅啦!~把猪肉煮熟,再用油炸(尽量炸干猪肉上的油),拿汤(煮猪肉的汤)加 八角,陈皮,桂圆,料酒,老抽酱油,糖,盐味精 煮到汤到粘粘的就可以了.

喝啤酒的人怎样减掉肚子上的肥肉？

健身，常做腹部练习，主要还是减腹

肥肉的主要成份是什么？

肥肉的主要成份是脂肪。
肥猪肉中脂肪含量高达90%，其中含有37%左右的饱和脂肪酸，46%左右的单不饱和脂肪酸。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
脂肪食用价值：
脂肪因为含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。胆固醇，这是组成脑、肝、心、肾必不可少的物质，还是人体内不少内分泌激素如性激素的主要原料。有一部分胆固醇经紫外线照射可转化为维生素D。含脂量高的食物吃了以后比较耐饥，还可以维护蛋白质的正常代谢，溶解维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，同时也能促进这些维生素的吸收和利用。
倘若人们长期不吃或吃很少的肥肉，容易使机体处在低胆固醇状态下，严重的可继发其他疾病，同样会导致动脉硬化，还特别容易患贫血、癌症及营养不良等疾病。因此，适当吃些肥肉是有好处的，中国也有很多深受人们喜爱的用肥肉做成的菜肴，像红烧肉、东坡肉、虎皮扣肉、红烧肘子等。这些菜虽然不宜多吃，但是适量吃一些是可以的。
适宜人群：
身体消耗大的人群应多吃肥肉，肥肉更能满足他们的身体需要。
食用禁忌：
由于肥肉中含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，因此，患有某些疾病的人，如高血压、冠心病等疾病患者，应少吃或不吃肥肉。
肥肉的检验方法：
用苏丹Ⅲ试剂。苏丹Ⅲ染色后，呈现橙黄色的脂肪滴。苏丹Ⅲ（又写作苏丹3）黄光油溶红，分子式：C6H5.N:N.C6H4.N:N.C10H6OH适合用于生物脂肪材料的鉴定，可在光学显微镜下看到被染成橘黄色的小粒。苏丹III可以将脂肪染成橘黄色。苏丹Ⅲ是弱酸性染料，呈红色粉末状，易溶于脂肪和酒精(溶解度为0.15%)。苏丹Ⅲ是脂肪染色剂。

为什么有的老人抽烟喝酒吃肥肉活得很长

那是他有那个福报可以活的久,与喝酒抽烟吃肉没什么关系，不过年纪大了最好这些不好的喜欢都去掉，培养福报下一世会继续有福报，否则福报吃完喝完下辈子做什么就不知道了

肥肉 白糖 高度酒产生化学反应叫什么

肚子增肥反应。。。