买了新铁锅,炒的菜是苦的,好难吃。而且炒菜的时候轻轻刮一下就掉漆，用这种锅炒菜吃了对身体有毒吗？

买一个炒锅，我建议你买纯铁或铸铁的（陶晶纹不粘锅）（不加任何物质的），还有在用炒锅之前，有些事你没有做好，有一个在民间叫做“开锅”，就是新买回来的锅，你去市场买一斤肥猪肉，加热炒锅之后，用肥猪肉在锅内，来，回，左，右，的擦呀擦呀……，按照这样擦五分钟就可以了，然后用清水清洗一下，就可以用了。这样更加让锅长久的用下去，而已还不容易刮有花纹，用起来锅也有点不粘了。发言人：广州鸿发贸易电器仓库

我买的锅用铲子刮成这样了， 能用吗？有没有危害啊？怎么处理呢？

别用了吧，遇水会形成电流，加速腐蚀，而且镀层金和铁都会以离子现实存在，对身体不好

电火锅里的内锅刮花了 怎么办?

理论上讲是不能用了。。 但一半坏了基本都还在用。。 重新再配一个。。 可以去卖这个锅的商家那里去问问。。

不粘锅能在燃气灶上用吗？能用铁铲子吗？

可以在燃气灶上用。如果不用铁铲子只能用手了，那就还是用铁铲子吧。不过比较容易破坏锅底表层，时间久了不粘锅的特点也就不存在了。所以还是用木铲或竹铲最好。另外刷锅时也尽量不要用铁刨花之类的，最好用百洁布。这样不粘锅比较耐用。

米饭粘锅了怎么刮掉？

不要努力刮,会刮掉锅表面的涂层,用水泡,如果急用锅的话,加水泡后加热.

新买的铁炒锅，用铁铲刮了一下，有黑色的粉末。请问这是什么东西？这类新锅要怎么处理？

用含有清洁剂的海绵温水清洗抹干，将火开至最大，空烧两分钟，待到滴入锅体内的水呈荷叶露水状后，方可放入猪油或猪肥膘。转中火，均匀摇晃至80%锅体表面，如此十五分钟，即可