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“十全大补”的拓展阅读资料(3)

导读

本文介绍成语“十全大补”的拓展阅读资料,主要内容包括:十全大补汤有什么?、十全大补汤有什么功效?、十全大补汤都有哪十补?、十全大补,是什么意思?、鸽子汤十全大补究竟是补什么、十全大补汤有哪十种大补呢?等

十全大补汤有什么?

主料辅料
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白条鸡    50克    白术    1克    猪肚    25克    
白条鸭    50克    云苓    1克    猪排骨    100克    
白条鹅    25克    党参    1克    猪肘子    50克    
墨鱼肉    15克    黄芪    1克    花生米    10克    
大枣    2枚    白芍    1克    肉桂    0.6克    
冬笋    1片    熟地    1克    当归    0.3克    
葱段    25克    川芎    0.6克    甘草    0.3克    
姜片    15克    大料    3克    酱油    25克    
蒜瓣    10克    香油    10克    花椒    5克    
精盐    6克    味精    1克    料酒    25克    
3烹制方法
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1.将鸡、鸭、鹅、肚、排骨、肘子剁成核桃块,同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅内。把党参、红枣、花生米用纱布包好,再把花椒、大料用纱布包好,其余九种药料也用纱布包好,三个包都放入砂锅内,加入清水(50克)、葱、姜、蒜、酱油,砂锅上旺火烧开去浮沫,加入盐、料酒改小火炖至熟烂,约1.5小时。
2.捞出调料和药料包,把党参,花生米、大枣拆包后再放回砂锅内搅匀,其余药料、调料不要,去净葱、姜、入味精、香油,用紫砂锅装上桌。
4工艺关键
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此菜用炖的方法制作,必须用砂锅炖,炖时注意火候并应加盖。主料要选用新鲜不经冷冻的精品,并要刮泡冲洗干净。此菜可一次多制作,出锅后分盛紫砂锅内,然后再随时蒸热走菜。
5主要功效
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十全大补汤(8)1.食管癌手术过程中的辅助治疗在手术前一日可用本方,每日7.5克,饭前服,连服20~80日。可减少术中出血和术后渗出性出血。
2.贫血及纠正手

十全大补汤有什么功效?

功效作用:治男子、妇人诸虚不足,五劳七伤,不进饮食,久病虚损,时发潮热,气攻骨脊,拘急疼痛,夜梦遗精,面色萎黄,脚膝无力,一切病后气不如旧,忧愁思虑伤动血气,喘嗽中满,脾肾气弱,五心烦闷,并皆治之。此药性温不热,平补有效,养气育神,醒脾止渴,顺正辟邪,温暖脾肾,其效不可具述。
名方组成:由人参、白术、茯苓、炙甘草、熟地、白芍、当归、川芎、黄芪、肉桂10味中药组成。十全大补汤是出自《太平惠民和剂局方》的一个流传较广的方子。
扩展资料:
十全大补
缓解疲劳:现代社会人们压力大,身体和心理负担都比较重,因此很容易导致气血不足。韩国人特别喜欢用十全大补汤来舒缓精神紧张、解除疲劳,很多传统茶饮店将它制成一款茶品,更方便人们随时饮用,补充体力。
术后调理:一般在手术中,会导致身体气血受伤,往往术后可能出现气血两虚的情况,有时甚至影响手术伤口的恢复。此时用十全大补汤的原料加肉食煲汤,每天服用,可以增强体内的气血,促使身体恢复加快。
预防癌症:经过研究发现十全大补汤有抗癌作用,也可以作为放疗、化疗及术后康复的辅助用药。你可以直接从药店买用料更讲究的十全大补膏,每天早晚各服用一茶匙,帮助身体调理气血。
特别提醒:十全大补汤偏于温补,如果有手脚心发热、夜间经常出汗、口干舌燥、舌质偏红舌苔少的症状,说明是阴虚的人,不宜服用,否则会“火上浇油”。此外,感冒时不宜服用补药,以免使病情变得复杂。
参考资料来源:百度百科-十全大补

十全大补汤都有哪十补?

十全大补汤是四君子汤(人参、白术、茯苓、甘草)+四物汤(当归、川芎、熟地、芍药)+黄芪、肉桂,在熬药的时候再加上生姜、大枣.主要治疗气血两虚证,且偏阳虚.见面色萎黄,倦怠食少,头晕目眩,神疲气短,心悸怔忡,自汗盗汗,四肢不温,舌淡,脉细弱,以及妇女崩漏,月经不调,疮疡不敛等.有这些症状的可以使用,现在大多数人认为凡是补药都吃,可是中医说了是药三分毒,补药是不能乱吃的,如果身体真的有什么不舒服最好还是先请教一下医生不能乱吃,搞成了滥补体质可不好.

十全大补,是什么意思?

【名称】十全大补【拼音】shí quán dà bǔ【解释】:药名,其中含有十种名贵的滋补药物。比喻某项办法、方案对事情有巨大补益。主要药物成分:党参、白术(炒)、茯苓、炙甘草、当归、川芎、白芍(酒炒)、熟地黄、炙黄芪、肉桂。

鸽子汤十全大补究竟是补什么

十全大补汤·补气血方剂【简介】本方来源于《太平惠民和剂局方》。   【功用】温补气血。主治五劳七伤汽血不足,饮食减少;久病虚损,面色萎黄,肢膝无力,精神倦怠,以及疮疡不敛,妇女崩漏等。   【组成药物】人参6克,肉桂3克,川芎6克,熟地黄12克,茯苓9克,白术9克,炙甘草3克,黄芪12克,川当归9克,白芍药9克。   【用量用法】上药为细末。每服9克,用水150毫升,加生姜3片,红枣2枚,同煎至100毫升,不拘时候温服。现今有多种剂型,九剂有水蜜丸和大蜜丸,水蜜丸:每次6克,大蜜丸:每次互九(9克),均每日2~3次,空腹或饭后用温开水送服。膏剂:每次9~15克,每日2~3次,开水化服。糖浆剂:每次10毫升,每日3次。酒剂:每次25~50毫升(据各人酒量酌定),每日2次。口服液:每次10毫升.每日2~3次。片剂:每次6片,每日2~3次,口服。   【现代研究】本方具有增强免疫效果,能明显促进特异性免疫功能和非特异性兔疫功能。能快速增加红细胞、血红蛋白,保护骨髓的造血功能,能纠正和减轻术后低蛋白血症和贫血等。有抗放射损伤的作用。还有延缓衰老和抗肿瘤等作用。

十全大补汤有哪十种大补呢?

十全大补汤组方是,当归,川芎,白芍,熟地,茯芩,人参,白术,黄芪,肉桂,甘草。

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