细嚼慢咽有啥好处

人吃东西是为了从食物里摄取营养物质，维持生命。当食物入口之后，先被牙齿咀嚼磨碎，然后进入到胃部，变为半流质的糊状物，最后进入小肠中被消化。当人的消化系统处于正常工作的状态时，人就能够从食物中吸收到足够的营养。可是有的人吃饭时喜欢“狼吞虎咽”，食物放进嘴里，不细细咀嚼就咽下去。这种不经过咀嚼的食物，一旦进入胃里，往往会加重胃的负担。胃不能很好地消化食物，势必会影响到小肠对食物的消化和吸收。因此，我A要根据消化系统的工作程序来吃东西。首先要利用坚固牙齿的来咀嚼食物，在咀嚼食物的过程中，我们的口腔还会分泌唾液，唾液中含有一种酶，它可以帮助消化食物，有助于减轻肠胃的负担。慢慢咽下食物，还可以增强饱腹感，让我们不至于因为饥饿而暴饮暴食。因此，吃饭时要细嚼慢咽而不是“狼吞虎咽”，我们才会有一个健康的身体。

吃饭时细嚼慢咽的好处是()

“细嚼慢咽，益寿延年”，这句卫生谚语，说的是吃饭时细嚼慢咽对健康的好处。人对食物的消化过程，是从口腔开始的。食物进入口腔后，首先牙齿把它们嚼碎，使大块的东西变成碎小的容易吞咽、消化的食糜。人还生有三对唾液腺：腮腺、颔下腺和舌下腺。这些腺体能分泌唾液，正常成人每天约分泌唾液1．5升，唾液中含有淀粉酶，可以促进食物中的淀粉分解，使之转变成麦芽糖。了解了食物在口腔中的消化过程，就可以懂得细嚼慢咽的重要，如果吃饭时狼吞虎咽，不仅食物嚼不烂，而且食物在口腔里停留时间短，来不及起化学变化，吞下去后必然加重胃肠道的负担，有时还会引起打呃。尤其是老年人，他们的牙齿不好，细嚼慢咽更为必要。古代名著《养病庸言》中说：“不论粥饭点心，皆宜嚼得极细咽下。”日本医学家从实验中证明，细嚼30秒便能使致癌物质的毒性失灵。其试验方法是：把非常有害的致癌物质放入试管内，把吐出的唾液混合在一起，然后取样化验，观察其变化，开始没有发现什么，但当把混有唾液的试管反复摇动30秒以后，再观察时却发现里面的致癌物质的毒性80％～100％都已消失。同志社大学的西冈教授，根据这一试验报告的方法，让大家对含微量致癌物质的食品添加剂、农药、食物霉菌、烧焦的鱼肉，分别进行试验，结果完全一样。这一试验表明，人们咀嚼食物产生的唾液，具有很强的消毒能力，它能杀死食物中的致癌物质，使其毒性失灵。不过，食物进入口内，必须细嚼30秒以上，方能达到最佳效果。在咀嚼时，不要单侧咀嚼。单侧咀嚼天长日久会造成下颌骨单侧肥大，对侧的牙床也会萎缩。因此，要养成双侧咀嚼的习惯。

我们吃食物时,为什么要细嚼慢咽

吃太快，食物还没被分解成一小块的就到了胃里再到肠子里，你应该知道很多个小球组成体系的面积比与这些小球体积之和相同的大球的面积要大很多的原理吧。我们的口腔有唾液淀粉酶水解吃的米饭之类的淀粉，牙齿让食物变成颗粒进到胃里，胃有胃酸消化蛋白质并杀菌。所以不细嚼慢咽，增加胃的负荷并且没有充分水解淀粉，要是吃鱼还容易被刺卡到了。

为什么要细嚼慢咽呢？

人吃东西是为了从食物里摄取营养物质，维持生命。当食物入口之后，先被牙齿咀嚼磨碎，然后进入到胃部，变为半流质的糊状物，最后进入小肠中被消化。当人的消化系统处于正常工作的状态时，人就能够从食物中吸收到足够的营养。可是有的人吃饭时喜欢“狼吞虎咽”，食物放进嘴里，不细细咀嚼就咽下去。这种不经过咀嚼的食物，一旦进入胃里，往往会加重胃的负担。胃不能很好地消化食物，势必会影响到小肠对食物的消化和吸收。因此，我A要根据消化系统的工作程序来吃东西。首先要利用坚固牙齿的来咀嚼食物，在咀嚼食物的过程中，我们的口腔还会分泌唾液，唾液中含有一种酶，它可以帮助消化食物，有助于减轻肠胃的负担。慢慢咽下食物，还可以增强饱腹感，让我们不至于因为饥饿而暴饮暴食。因此，吃饭时要细嚼慢咽而不是“狼吞虎咽”，我们才会有一个健康的身体。

吃饭要细嚼慢咽吗？

人吃东西是为了从食物里摄取营养物质，维持生命。当食物入口之后，先被牙齿咀嚼磨碎，然后进入到胃部，变为半流质的糊状物，最后进入小肠中被消化。当人的消化系统处于正常工作的状态时，人就能够从食物中吸收到足够的营养。可是有的人吃饭时喜欢“狼吞虎咽”，食物放进嘴里，不细细咀嚼就咽下去。这种不经过咀嚼的食物，一旦进入胃里，往往会加重胃的负担。胃不能很好地消化食物，势必会影响到小肠对食物的消化和吸收。因此，我A要根据消化系统的工作程序来吃东西。首先要利用坚固牙齿的来咀嚼食物，在咀嚼食物的过程中，我们的口腔还会分泌唾液，唾液中含有一种酶，它可以帮助消化食物，有助于减轻肠胃的负担。慢慢咽下食物，还可以增强饱腹感，让我们不至于因为饥饿而暴饮暴食。因此，吃饭时要细嚼慢咽而不是“狼吞虎咽”，我们才会有一个健康的身体。

吃饭的时候，细嚼慢咽都有什么好处？

人吃东西是为了从食物里摄取营养物质，维持生命。当食物入口之后，先被牙齿咀嚼磨碎，然后进入到胃部，变为半流质的糊状物，最后进入小肠中被消化。当人的消化系统处于正常工作的状态时，人就能够从食物中吸收到足够的营养。可是有的人吃饭时喜欢“狼吞虎咽”，食物放进嘴里，不细细咀嚼就咽下去。这种不经过咀嚼的食物，一旦进入胃里，往往会加重胃的负担。胃不能很好地消化食物，势必会影响到小肠对食物的消化和吸收。因此，我A要根据消化系统的工作程序来吃东西。首先要利用坚固牙齿的来咀嚼食物，在咀嚼食物的过程中，我们的口腔还会分泌唾液，唾液中含有一种酶，它可以帮助消化食物，有助于减轻肠胃的负担。慢慢咽下食物，还可以增强饱腹感，让我们不至于因为饥饿而暴饮暴食。因此，吃饭时要细嚼慢咽而不是“狼吞虎咽”，我们才会有一个健康的身体。