“细嚼慢咽”的拓展阅读资料(3)
细嚼慢咽有啥好处
人吃东西是为了从食物里摄取营养物质,维持生命。当食物入口之后,先被牙齿咀嚼磨碎,然后进入到胃部,变为半流质的糊状物,最后进入小肠中被消化。当人的消化系统处于正常工作的状态时,人就能够从食物中吸收到足够的营养。可是有的人吃饭时喜欢“狼吞虎咽”,食物放进嘴里,不细细咀嚼就咽下去。这种不经过咀嚼的食物,一旦进入胃里,往往会加重胃的负担。胃不能很好地消化食物,势必会影响到小肠对食物的消化和吸收。因此,我A要根据消化系统的工作程序来吃东西。首先要利用坚固牙齿的来咀嚼食物,在咀嚼食物的过程中,我们的口腔还会分泌唾液,唾液中含有一种酶,它可以帮助消化食物,有助于减轻肠胃的负担。慢慢咽下食物,还可以增强饱腹感,让我们不至于因为饥饿而暴饮暴食。因此,吃饭时要细嚼慢咽而不是“狼吞虎咽”,我们才会有一个健康的身体。吃饭要细嚼慢咽吗?
人吃东西是为了从食物里摄取营养物质,维持生命。当食物入口之后,先被牙齿咀嚼磨碎,然后进入到胃部,变为半流质的糊状物,最后进入小肠中被消化。当人的消化系统处于正常工作的状态时,人就能够从食物中吸收到足够的营养。可是有的人吃饭时喜欢“狼吞虎咽”,食物放进嘴里,不细细咀嚼就咽下去。这种不经过咀嚼的食物,一旦进入胃里,往往会加重胃的负担。胃不能很好地消化食物,势必会影响到小肠对食物的消化和吸收。因此,我A要根据消化系统的工作程序来吃东西。首先要利用坚固牙齿的来咀嚼食物,在咀嚼食物的过程中,我们的口腔还会分泌唾液,唾液中含有一种酶,它可以帮助消化食物,有助于减轻肠胃的负担。慢慢咽下食物,还可以增强饱腹感,让我们不至于因为饥饿而暴饮暴食。因此,吃饭时要细嚼慢咽而不是“狼吞虎咽”,我们才会有一个健康的身体。细嚼慢咽是什么意思?
细嚼慢咽就是把口中食物仔细的咀嚼,慢慢的咽下,这样利于食物消化吸收。也避免发出较大声音而有失体面(讲究文明礼仪的吃饭,是不该有较大声音的和大声说话的)。如何养成细嚼慢咽的习惯
步骤或方法: 1.留出时间吃饭.对于很多人来说,吃饭就像是一件差事,吃完就完了,怎样方便省时就怎样来.例如边吃饭边谈话,边吃饭边看电视,边吃饭边工作,甚至边吃东西边开车…这些都不是好的习惯,应该试着留出一段时间,只是心吃饭,不同时做别的事情. 2.让饭菜有不同味道,不同种类的配料组成.想象一下,如果是一碗面条或者是其他什么单一的食物,可能会吃的很快,因为很容易就把它们塞得满嘴都是.尝试一下用不同种类的配料做成的饭菜,例如面条+西红柿. 3.如果使用勺子,就使用小一号的,每次放在勺子上的食物越少,就吃得越慢.可以看看那些为儿童设计的餐具.如果使用筷子,就遵循多次少取的原则. 4.咀嚼的时候把餐具放好.一口还没吃完,另一勺已经准备好往嘴里塞了.这将会防止不停地往嘴里塞食物. 5.自己规定每口最小咀嚼次数.很老套但是很实用的方法,刚开始时,可以规定一个认为较合适的数字,例如:10,随着慢慢咀嚼,可以增加到20或更多,这样将会把食物咀嚼得更细小,从而有助于消化. 6.有意识地品尝食物.有意识地注意食物,注意食物的颜色,气味,味道.通过自己的体会,会慢慢喜欢上品尝食物,会觉得能够品尝到美味的食物比什么都重要。为什么要细嚼慢咽呢?
人吃东西是为了从食物里摄取营养物质,维持生命。当食物入口之后,先被牙齿咀嚼磨碎,然后进入到胃部,变为半流质的糊状物,最后进入小肠中被消化。当人的消化系统处于正常工作的状态时,人就能够从食物中吸收到足够的营养。可是有的人吃饭时喜欢“狼吞虎咽”,食物放进嘴里,不细细咀嚼就咽下去。这种不经过咀嚼的食物,一旦进入胃里,往往会加重胃的负担。胃不能很好地消化食物,势必会影响到小肠对食物的消化和吸收。因此,我A要根据消化系统的工作程序来吃东西。首先要利用坚固牙齿的来咀嚼食物,在咀嚼食物的过程中,我们的口腔还会分泌唾液,唾液中含有一种酶,它可以帮助消化食物,有助于减轻肠胃的负担。慢慢咽下食物,还可以增强饱腹感,让我们不至于因为饥饿而暴饮暴食。因此,吃饭时要细嚼慢咽而不是“狼吞虎咽”,我们才会有一个健康的身体。
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