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成语“郁肉漏脯”的拓展阅读资料(5)

导读

本文介绍成语“郁肉漏脯”的拓展阅读资料,主要内容包括:减肥后为什么肉都松弛了、“郁”在古文中是什么含义?、游桂林诸山记 袁枚 翻译、牛身上的肉分别叫什么名字?、咸鱼淡肉的说法有道理吗?、郁在古文中什么含义等

减肥后为什么肉都松弛了

问与答
问:我最近是减肥成功了,瘦了差不多十来斤,但又有新问题,减肥后我的肉变松弛了,郁闷,请问能怎么解决这个问题,幸好脸还没有瘦,不然岂不是有很多皱纹,望解答。
答:请问这位网友,您是通过什么方式减肥的?如果只是通过运动减肥,那么应该不会出现这种现象,也就是说,您应该是通过药物或者其他方式减肥的吧,如果是的话,得注意了,您在减肥的同时,消耗的水分也太多了,所以会导致肌肉变成松弛了,这时应该特别注意,如果是服用减肥药,那么我们建议您需要多补充水分,多喝水,再适当的时候,还是得多走走跳跳,一旦有配合少量运动,那么减肥后,您的肉就不会出现松弛的现象。
问:如果肌肉变松弛了,
能怎么补救,或者如何改善?
答:松弛严重,应立刻停止药物减肥,转化为运动减肥,同时加强肌肉锻炼,这时有可能是比较高强度,要求您有比较好的意志力了,坚持个把月,肌肉会变得紧致,有弹性,不会再有松弛的现象。
3
问:如果要通过运动来解决肌肉松弛现象,那么有哪些运动可以做?
答:女性而言,我们推荐瑜伽,可以有效增加全身肌肉,减肥的同时可以舒缓身心,其次可以骑单车、爬山、跳绳之类的。男性而言,建议通过比较高强度的仰卧起坐,俯卧撑之类的,协调方面可以通过跳绳,饭后可以散步,早晨可以跑步,这些都是可以的。

“郁”在古文中是什么含义?

郁 yù 形声。字从邑,从有,有亦声。“有”为“以手持肉”之形,意为“肉食”。“有”与“邑”联合起来表示“鱼肉之乡”。本义:膏腴之地,富庶之乡。引申义:1.财富集中之地。集中。凝聚。2.因财富受妒嫉和觊觎而忧愁。愁闷。
①郁夷 [Yu county]
郁,右扶风郁夷也。从邑,有声。——《说文》
②古地名。汉置县。在今陕西省陇县西。
③物实无中核者谓之郁 。[core]
物实无中核者谓之郁,无刀斧之斫者谓之朴。——《论衡》
④又如:郁朴(本指没有内核的果实或未加工的木料,借喻缺乏教养的人)。
⑤郁,益阳方言,是将竹材构件加热弯曲,使之符合造型需要的一种工艺。
形容词
①文采美盛 [rich and bright]
周监于二代,郁郁乎文哉!——《论语·八佾》
纷郁郁其远承兮。——《楚辞·九章·思美人》
②又如:郁郁桓桓(文采明盛、勇武出众的样子)
③丰盛 [abundant]
蜜房郁毓被其阜。——左思《蜀都赋》。注:“盛多也。”
④又如:郁毓(丰盛的样子);郁霭(云彩盛多的样子)
⑤美好 [fine]。如:郁穆(和穆美好的样子)
⑥香气浓郁 [strong]
践椒涂之郁烈。——曹植《洛神赋》
⑦又如:郁芬(浓烈的香气);郁攸(火气;灼热之气);郁郁青青(香气馥郁,青葱繁茂的样子)
⑧(形声。从邑,有声。“郁”本是地名,又作姓。本义:繁盛的样子)
⑨同本义 [luxuriant;rush]
郁,木丛生也。——《说文》
郁彼北林。——《诗·秦风·晨风》
郁郁园中柳。——《古诗》。注:“茂盛也。”
桑榆郁相望,邑里多鸡鸣。——唐· 王维《赠房卢氏琯》
⑩又如:郁秀(茂密秀丽);郁茀(郁勃。茂盛的样子);郁茂(茂盛)
⑾隆盛;繁多 [various]
洛阳云树郁崔嵬。——元· 杨果《洛阳怀古》
⑿又如:郁盎(旺盛,引申为久长):郁绿(深绿);郁翠(苍翠,浓绿):郁雾(浓雾)
⒀忧郁 [depressed;gloomy;melancholy]
故乐愈侈,而民愈郁,国愈乱。——《淮南子·氾论训》
⒁又如:郁尼(郁悒不申);郁邑(郁悒);郁忡忡(忧虑不安的样子);郁沉(忧郁沉闷)
⒂(会意,从木、从缶、从木、从冖、从鬯、从彡,本义:青翠茂盛)。
动词
①积聚 [gather]
郁浊困滞。——《管子·中匡》
②又如:郁酿(积聚掺和);郁黑(因湿热郁积而变黑);郁伏(蕴藏隐伏);郁聿(蕴积);郁浃(蕴结满溢);郁云(积云)
③怨恨;愤怒 [grudge]
或有宛足郁怒。——傅毅《舞赋》
④又如:郁伊(忧愤郁结);郁怨(怨恨郁结)
⑤郁积,阻滞 [stagnate]
精气郁也。——《吕氏春秋》。注:“不通也。”
郁湮不育。——《左传·昭公二十九年》。注:“滞也。”
忠良切言皆郁于胸。——《汉书·路温舒传》
⑥又如:郁陶(忧思郁积,思念的样子);郁噎(阻塞;郁积)

游桂林诸山记 袁枚 翻译

  游桂林诸山记  (清)袁枚   凡山离城辄远,惟桂林诸山离城独近。余寓太守署中,晡食后即于于焉而游。先登独秀峰,历三百六级诣其巅,一城烟火如绘。北下至风洞,望七星岩,如七穹龟团伏地上。   次日过普陀,到栖霞寺。山万仞壁立,旁有洞,道人秉火导入。初尚明,已而沉黑窅渺。以石为天,以沙为地,以深壑为池,以悬崖为幔,以石脚插地为柱,以横石牵挂为栋梁。未入时,土人先以八十馀色目列单见示,如狮、驼、龙、象、鱼网、僧罄之,虽附会亦颇有因。至东方亮,则洞尽可出矣。计行二里馀,俾昼作夜,倘持火者不继,或堵洞口,如三良殉穆公之葬,永陷坎窞中,非再开辟不见白日。吁,其危哉!所云亮处者,望东首正白。开门趋往扪之,竟是绝壁。方知日光从西罅穿入,反映壁上作亮,非门也。世有自谓明于理、行乎义,而终身面墙者,率类是矣。   次日往南熏亭。堤柳阴翳,山溪远萦绕,改险为平,别为一格。   又次日游木龙洞。洞甚狭,无火不能入。垂石乳如莲房半烂,又似郁肉漏脯,离离可摘。疑人有心腹肾肠,山亦如之。再至刘仙岩,登阁望斗鸡山,两翅展奋,但欠啼耳。腰有洞,空透如一轮明月。  大抵桂林之山,多穴,多窍,多耸拔,多剑穿虫齿。前无来龙,后无去踪,突然而起,夏然而止,西南无朋,东北丧偶,较他处山尤奇。余从东粤来,过阳朔,所见山业已应接不暇,单者,复者,丰者,杀者,揖让者,角斗者,绵延者,斩绝者,虽奇鸧九首、獾疏一角,下足喻其多且怪也。得毋西粤所产人物,亦皆孤峭自喜,独成一家者乎?  记丙辰余在金中丞署中,偶一出游,其时年少,下省山水之乐。今隔五十年而重来,一丘一壑,动生感慨,矧诸山之可喜可愕者哉?虑其忘,故咏以诗;虑未详,故又足以记。   注:①晡食:晚餐。于于:行动悠然自得的样子。②窅(yǎo)渺:深远广袤。③郁肉漏脯:不新鲜或腐败的肉。④斩绝:陡峭壁立,犹如被刀斩过一样。  9.对下列语句中加点词语的解释,不正确的一项是(3分)   A.历三百六级诣其巅 诣:达到 B.计行二里余,俾昼作夜 俾:使 C.吁,其危哉 危:高 D.其时年少,不省山水之乐 省:明白  10.下列各组语句中,全都直接表现桂林“山之奇”的一组是(3分)   ①一城烟火如绘②望七星岩,如七穹龟团伏地上③次日过普陀,到栖霞寺④登阁望斗鸡山,两翅展奋,但欠啼耳⑤突然而起,戛然而止⑥矧诸山之可喜可愕者哉   A.①②③ B.④⑤⑥ C.①③⑥ D.②④⑤  【文言文阅读翻译】 凡是山,总是离城市较远,唯独桂林那些山峰离城市较近。我居住在太守的官府中,晚饭后,就悠然自得地游山。先攀登独秀峰,登三百六十级台阶,到达山顶,俯视城中,一城炊烟袅袅,灯火闪烁,如同画中一样。从北面下山到达风洞,远望七星岩如七只龟背隆起的大龟聚在一起爬在地上。   第二天,经过普陀山,到栖霞寺。万仞高山如墙壁那样陡立,旁边有个山洞,僧人手持火把领着进去。开始洞里还算明亮,不久就黑沉沉的一片,给人以幽深的感觉。这洞上面是岩石,下面是沙土,深沟里是水池,以悬崖为帐幕,石柱的根部插在地下,横放着的石头互相拉着搭着像是房子的栋梁。还没有进洞时,当地人就拿出八十余种洞中的岩石的名目列出单子给我看,如狮、驼、龙、象、渔网、僧磬之类,虽然是附会,但也有一定的道理。到了洞的东头,方才见到光亮,也就是到了洞的尽头,可以出洞了。算起来。大约走了二里路。把白天变成了黑夜,假使持火把的人没有跟着或是堵住洞口,那么游人就如三贤臣为秦穆公殉葬一样,永远陷在洞穴里,除非再开辟,否则永远不见白日。呀,真危险啦!所说的亮的地方,向东头望去,正发亮,赶紧朝“门”走过去,用手一摸,竟然是绝壁。才知道日光从西边的石缝中穿入,映照在石壁上发亮,不是门。世上有以为自己明白道理、行为合乎礼仪,但一辈子面对着墙壁的人,大概就是这种情况。   第三天,往南薰亭游览,那里堤上绿柳成荫,青山淡远,回旋坏绕,景致改险峻为平和,别具一格。 最后一天,游览木龙游览。游览口甚是狭窄,没有火把照明,就无法入洞,洞内的钟乳石有的像半开的莲蓬,有的又像溃烂的肉脯,在那里一行行桂着,似乎随手可摘。就像人有心腹肾肠,山大概也是如此。再到刘仙岩,登阁眺望斗鸡山,斗鸡山就像展翅奋飞的雄鸡,只是不会鸣叫罢了。山腰中有山洞,空明透亮如一轮明月。 凡大多数桂林的山,都有许多岩溶洞穴,高耸挺拔,像剑和野兽的牙齿一样锋利。异峰罗列,诡异多姿,又如神龙,看不到起点和终点,有的拔地而起,有的陡峭壁立,周围没有和它一样的山,比起其他山很有独特之处,我从东粤到阳朔,山的奇异变化多端让我应接不暇,有单个耸立的、相似的、气势磅礴的,也有高耸险恶的、相连在一起的、互相缠绕的、绵延数里的,陡峭壁立,像用刀切的一样,又像九首孤奇鸧的头,獾疏的尖角,用这个比喻可见它有多么诡异多姿,“得毋西粤所产人物”(这句确实不知道怎么用自己语言翻译---猜测是:这里的人们也为有这样的山脉而感到沾沾自喜,都难道把它当作自己的亲人了吗?或者依靠这里繁衍的人们都为此沾沾自喜,难道把它当作了自己家里的人)   记得丙辰年,我在金中承的官署中,偶尔出去游览,当时年轻,尚不明白山水之中的乐趣。如今隔了五十年重新来到桂林,一座山丘,一条沟谷,动不动就让自己生出感慨,令人惊讶!我担心忘记了这里的山川美景,就写诗歌来吟咏;又担心记叙不详细,又写成游记来补充。

牛身上的肉分别叫什么名字?

1、牛颈肉 ,肥瘦兼有,肉质干实,肉纹较乱。适宜制馅或煨汤,比嫩肉部分出馅率高15%,适合做牛肉丸。
2、肩肉,由互相交叉的两块肉组成,纤维较细,口感滑嫩。适合炖、烤、焖,咖喱牛肉。
3、上脑,位于肩颈部靠后,脊骨两侧的牛肉,肉质细嫩多汁,脂肪杂交均匀,有好看的大理石花纹,口感绵软,入口即化,脂肪低而蛋白质含量高,适合涮火锅,可煎炸,炸和烧烤。
4、胸肉 ,在软骨两侧,主要是胸大肌,纤维稍粗,面纹多,并有一定的脂肪覆盖,煮熟后口感较嫩,肥而不腻。适合炖、煮汤。
5、眼肉,一端与上脑相连,另一端与外脊相连。外形酷似眼睛,脂肪交杂呈大理石花纹状。肉质细嫩,脂肪含量较高,口感鲜嫩多汁,适合涮、烤、煎。
6、西冷、牛背部的最长肌,肉质为红色,容易有脂肪沉积,呈大理石斑纹状。我们常吃的西冷/沙朗牛排就是用到这块肉。因为有脂肪所以煎、烤起来味道更香,口感也很好。
7、菲力、牛肉中肉质最细嫩的部位,大部分都是脂肪含量低的精肉。是运动量最少、口感最嫩的部位,常用来做菲力牛排及铁板烧。
8、牛腩 ,肥瘦相间,肉质稍韧。但肉味浓郁,口感肥厚而醇香。适合炖或配咖喱。
扩展资料:
营养价值
1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。
2、牛肉含维生素B6蛋白质需求量越 大,饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、牛肉含肉毒碱鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4、牛肉含钾和蛋白质钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白 质:4盎司瘦里脊就产生22克一流的蛋白质。
5、牛肉是亚油酸的低脂肪来源牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
参考资料来源:百度百科-牛肉

咸鱼淡肉的说法有道理吗?

鱼味咸一些,肉味淡一些。烹制鱼肴,多数“喜咸避淡”,特别是烧、炖、焖等烹制方法,尤其突出。鱼肴咸口调得重一点(压住口),吃起来有味道,并能突出其鲜的风味。如果鱼味调得淡薄,就会使得鱼腥味突出。俗话说:宁吃咸鱼喝水,不吃淡鱼喝汤。 猪肉不腥不臊。调味时一旦咸重,就会使鲜味大减。

郁在古文中什么含义

郁 yù 形声。字从邑,从有,有亦声。“有”为“以手持肉”之形,意为“肉食”。“有”与“邑”联合起来表示“鱼肉之乡”。本义:膏腴之地,富庶之乡。引申义:1.财富集中之地。集中。凝聚。2.因财富受妒嫉和觊觎而忧愁。愁闷。
①郁夷 [Yu county]
郁,右扶风郁夷也。从邑,有声。——《说文》
②古地名。汉置县。在今陕西省陇县西。
③物实无中核者谓之郁 。[core]
物实无中核者谓之郁,无刀斧之斫者谓之朴。——《论衡》
④又如:郁朴(本指没有内核的果实或未加工的木料,借喻缺乏教养的人)。
⑤郁,益阳方言,是将竹材构件加热弯曲,使之符合造型需要的一种工艺。
形容词
①文采美盛 [rich and bright]
周监于二代,郁郁乎文哉!——《论语·八佾》
纷郁郁其远承兮。——《楚辞·九章·思美人》
②又如:郁郁桓桓(文采明盛、勇武出众的样子)
③丰盛 [abundant]
蜜房郁毓被其阜。——左思《蜀都赋》。注:“盛多也。”
④又如:郁毓(丰盛的样子);郁霭(云彩盛多的样子)
⑤美好 [fine]。如:郁穆(和穆美好的样子)
⑥香气浓郁 [strong]
践椒涂之郁烈。——曹植《洛神赋》
⑦又如:郁芬(浓烈的香气);郁攸(火气;灼热之气);郁郁青青(香气馥郁,青葱繁茂的样子)
⑧(形声。从邑,有声。“郁”本是地名,又作姓。本义:繁盛的样子)
⑨同本义 [luxuriant;rush]
郁,木丛生也。——《说文》
郁彼北林。——《诗·秦风·晨风》
郁郁园中柳。——《古诗》。注:“茂盛也。”
桑榆郁相望,邑里多鸡鸣。——唐· 王维《赠房卢氏琯》
⑩又如:郁秀(茂密秀丽);郁茀(郁勃。茂盛的样子);郁茂(茂盛)
⑾隆盛;繁多 [various]
洛阳云树郁崔嵬。——元· 杨果《洛阳怀古》
⑿又如:郁盎(旺盛,引申为久长):郁绿(深绿);郁翠(苍翠,浓绿):郁雾(浓雾)
⒀忧郁 [depressed;gloomy;melancholy]
故乐愈侈,而民愈郁,国愈乱。——《淮南子·氾论训》
⒁又如:郁尼(郁悒不申);郁邑(郁悒);郁忡忡(忧虑不安的样子);郁沉(忧郁沉闷)
⒂(会意,从木、从缶、从木、从冖、从鬯、从彡,本义:青翠茂盛)。
动词
①积聚 [gather]
郁浊困滞。——《管子·中匡》
②又如:郁酿(积聚掺和);郁黑(因湿热郁积而变黑);郁伏(蕴藏隐伏);郁聿(蕴积);郁浃(蕴结满溢);郁云(积云)
③怨恨;愤怒 [grudge]
或有宛足郁怒。——傅毅《舞赋》
④又如:郁伊(忧愤郁结);郁怨(怨恨郁结)
⑤郁积,阻滞 [stagnate]
精气郁也。——《吕氏春秋》。注:“不通也。”
郁湮不育。——《左传·昭公二十九年》。注:“滞也。”
忠良切言皆郁于胸。——《汉书·路温舒传》
⑥又如:郁陶(忧思郁积,思念的样子);郁噎(阻塞;郁积)

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