“郁”在古文中是什么含义？

郁 yù 形声。字从邑，从有，有亦声。“有”为“以手持肉”之形，意为“肉食”。“有”与“邑”联合起来表示“鱼肉之乡”。本义：膏腴之地，富庶之乡。引申义：1.财富集中之地。集中。凝聚。2.因财富受妒嫉和觊觎而忧愁。愁闷。
①郁夷 [Yu county]
郁，右扶风郁夷也。从邑，有声。——《说文》
②古地名。汉置县。在今陕西省陇县西。
③物实无中核者谓之郁 。[core]
物实无中核者谓之郁，无刀斧之斫者谓之朴。——《论衡》
④又如：郁朴（本指没有内核的果实或未加工的木料，借喻缺乏教养的人）。
⑤郁，益阳方言，是将竹材构件加热弯曲，使之符合造型需要的一种工艺。
形容词
①文采美盛 [rich and bright]
周监于二代，郁郁乎文哉!——《论语·八佾》
纷郁郁其远承兮。——《楚辞·九章·思美人》
②又如：郁郁桓桓（文采明盛、勇武出众的样子）
③丰盛 [abundant]
蜜房郁毓被其阜。——左思《蜀都赋》。注：“盛多也。”
④又如：郁毓（丰盛的样子）；郁霭（云彩盛多的样子）
⑤美好 [fine]。如：郁穆（和穆美好的样子）
⑥香气浓郁 [strong]
践椒涂之郁烈。——曹植《洛神赋》
⑦又如：郁芬（浓烈的香气）；郁攸（火气；灼热之气）；郁郁青青（香气馥郁，青葱繁茂的样子）
⑧（形声。从邑，有声。“郁”本是地名，又作姓。本义：繁盛的样子）
⑨同本义 [luxuriant；rush]
郁，木丛生也。——《说文》
郁彼北林。——《诗·秦风·晨风》
郁郁园中柳。——《古诗》。注:“茂盛也。”
桑榆郁相望，邑里多鸡鸣。——唐· 王维《赠房卢氏琯》
⑩又如：郁秀（茂密秀丽）；郁茀（郁勃。茂盛的样子）；郁茂（茂盛）
⑾隆盛；繁多 [various]
洛阳云树郁崔嵬。——元· 杨果《洛阳怀古》
⑿又如：郁盎（旺盛，引申为久长）：郁绿（深绿）；郁翠（苍翠，浓绿）：郁雾（浓雾）
⒀忧郁 [depressed；gloomy；melancholy]
故乐愈侈，而民愈郁，国愈乱。——《淮南子·氾论训》
⒁又如：郁尼（郁悒不申）；郁邑（郁悒）；郁忡忡（忧虑不安的样子）；郁沉（忧郁沉闷）
⒂（会意，从木、从缶、从木、从冖、从鬯、从彡，本义：青翠茂盛）。
动词
①积聚 [gather]
郁浊困滞。——《管子·中匡》
②又如：郁酿（积聚掺和）；郁黑（因湿热郁积而变黑）；郁伏（蕴藏隐伏）；郁聿（蕴积）；郁浃（蕴结满溢）；郁云（积云）
③怨恨；愤怒 [grudge]
或有宛足郁怒。——傅毅《舞赋》
④又如：郁伊（忧愤郁结）；郁怨（怨恨郁结）
⑤郁积，阻滞 [stagnate]
精气郁也。——《吕氏春秋》。注：“不通也。”
郁湮不育。——《左传·昭公二十九年》。注:“滞也。”
忠良切言皆郁于胸。——《汉书·路温舒传》
⑥又如：郁陶（忧思郁积，思念的样子）；郁噎（阻塞；郁积）

什么样的肉不能吃？

鲜肉呈现黄色有几种情况：一是饲料的缘故，有些饲料中的黄色素溶解于动物体脂中，经生化反应后，呈现深浅不同的黄染，这种黄染一般会在鲜肉冷却12小时后自然褪色，这种肉食之无妨；二是肝胆疾病，胆红素生成过多或排除障碍，导致血中胆红素浓度增高，其脂肪、脏器可呈深黄或黄绿色；三是溶血性黄疸，如寄生虫病，磷、砷中毒等，由于红细胞大量被破坏引起溶血性黄疸，可使肉的皮下脂肪呈桔黄色；四是肝郁血，营养不良导致肝实质黄疸，可使鲜肉呈棕黄色。红膘是鲜肉脂肪呈红色。这有两种情况，一是肌肉组织淤血，由于肉尸放血不当或凝血缓慢，液态血淤积于肌肉毛细血管中，呈现全身性淤血，特别是凝血机制不全形成的红膘肉，不能食用；二是病原体感染，如急性败血型猪丹毒，肉膘呈桃红色。这种肉也不能吃，稍一不慎，还可引起接触传染。

郁字与什么字组合

带郁字的词语和成语太多了，以下是全部的：郁润 郁腻 郁滃 郁蒙 郁蓊 郁弥 郁盘 郁浥 郁仪 蒸郁 滞郁 阻郁 霭郁 蔼郁 埃郁 哀郁 郁密 郁裛 郁朴 郁懊 郁鬯 郁穆 郁野 郁没 郁猗 郁怅 郁悒 郁扰 郁冥 郁生 郁铁 郁抑 郁塞 郁嵂 郁李 森郁 沈郁 陶郁 委郁 温郁 滃郁 蓊郁 宣郁 怏郁 雄郁 血郁 掩郁 泱郁 窈郁 鞅郁 伊郁 挹郁 夭郁 堙郁 噫郁 依郁 幽郁 萦郁 抑郁 郁闭 郁黩 郁蓝 郁芬 郁华 郁金 郁膈 郁律 郁阏 郁敷 郁晦 郁云 蹙郁 沉郁 赡郁 慊郁 骈郁 沤郁 蟠郁 醲郁 酿郁 秘郁 朦郁 冥郁 流郁 隆郁 酷郁 崛郁 积郁 洪郁 黑郁 佛郁 膹郁 纷郁 愤郁 丰郁 苍郁 浡郁 勃郁 彬郁 茀郁 烦郁 发郁 葱郁 醇郁 纡郁 氤郁 郁烈 郁氛 郁江 郁祼 荣郁 屈郁 气郁 盘郁 浓郁 秾郁 闷郁 茏郁 解郁 拥郁 荫郁 畅郁 悲郁 奥郁 深郁 馥郁 肝郁 咈郁 怫郁 拂郁 感郁 弗郁 忿郁 芬郁 遏郁 阏郁 达郁 冲郁 郁咿 郁伊 郁杌 郁摇 郁夷 郁壹 郁怏 郁映 郁郁 郁悠 郁确 郁忧 郁尼 郁人 郁沈 郁阴 郁起 郁雾 郁述 郁冒 郁愤 郁聿 郁苍 郁鸣 郁气 郁陶 郁术 郁纡 郁泱 郁殪 郁峨 郁灭 郁兴 郁悰 郁倔 郁然 郁堙 郁霭 郁酿 郁噎 郁攸 郁閟 郁怒 郁栖 郁桡 郁盛 郁刃 怨郁 窒郁 淑郁 郁屈 郁茂 郁血 郁吚 郁闷 郁齐 郁莽 郁长 郁鞅 郁芊 郁邑 郁蟠 郁浡 郁秀 郁缩 郁轖 郁切 郁热 郁渥 郁暗 郁挠 郁湮 隐郁 郁峍 忧郁 郁积 郁灼 余郁 郁滞 郁达 郁尊 郁废 郁怨 郁岛 郁茀 郁悼 郁岪 郁櫑 郁雷 腾郁 湮郁 淹郁 销郁 炎郁 噎郁 弇郁 妍郁 杳郁 坱郁 悒郁 浥郁 阴郁 翳郁 壹郁 郁崫 郁悦 郁燠 郁毓 郁翠 郁隆 郁栗 郁拂 郁弗 郁浃 郁怫 郁渊 郁葱 郁伏 郁林 郁冈 郁勃 郁结 荧郁 郁离 郁捋 郁纷 郁绿 郁令 郁馥 郁垒 郁孤 郁蒸 郁黑 郁遏 郁蹙 郁金香 郁垒符 郁忡忡 郁金屋 郁金裙 郁达夫 郁金丝 郁林孙 抑郁症 郁金袍 忧郁症 郁林石 郁轮袍 愁郁郁 黑郁郁 浩郁狩 青郁郁 郁林葛 郁久闾 郁金裳 郁金黄 郁孤台 郁金翘 郁金堂 郁丛丛 抑郁不平 郁垒神荼 郁郁苍苍 郁郁累累 郁郁沉沉 郁养强孰 沉郁顿挫 芬芳馥郁 葱葱郁郁 神郁气悴 滂渤怫郁 砰磷郁律 沉洝浓郁 沈郁顿挫 神荼郁垒 突兀森郁 抑郁寡欢 郁郁青青 郁郁芊芊 郁多罗僧 郁郁彬彬 郁郁桓桓 郁郁不乐 郁郁菲菲 郁郁寡欢 郁郁纷纷 郁郁斑斑 郁郁葱葱 郁肉漏脯 郁郁不得志 森林郁闭度

形容肉的成语有哪些

肉的成语：肉薄骨并 肉搏战 肉颤心惊 肉腐出虫肉林酒池 肉麻当有趣 肉圃酒池 肉山酒海肉山脯林 肉食者鄙 肉袒负荆 肉袒面缚肉袒牵羊 肉袒膝行 肉跳神惊 肉跳心惊肉眼凡夫 肉眼凡胎 肉眼无珠 肉眼愚眉肉腰刀 肉绽皮开 肉中刺 肉中刺，眼中钉肉竹嘈杂 髀肉复生 臭肉来蝇 肥肉大酒肥肉厚酒 割肉补疮 割肉饲虎 狗肉上不了筵席骨肉分离 骨肉离散 骨肉私情 骨肉团圞骨肉团圆 骨肉未寒 骨肉相残 骨肉相连骨肉相亲 骨肉之恩 骨肉之亲 骨肉之情骨肉至亲 好肉剜疮 何肉周妻 肌肉玉雪惊肉生髀 酒肉弟兄 酒肉朋友 酒肉兄弟苦肉计 皮肉之苦 脾肉之叹 弱肉强食生肉枯骨 湿肉伴干柴 食肉寝皮 食肉之禄挖肉补疮 剜肉补疮 剜肉成疮 剜肉生疮剜肉医疮 剜肉做疮 委肉当饿虎之蹊 委肉虎蹊 血肉横飞 血肉狼藉 血肉淋漓 血肉模糊 血肉相连 血肉相联 以肉啖虎 以肉驱蝇 以肉去蚁 以肉喂虎 以肉餧虎 鱼肉百姓 鱼肉乡里 郁肉漏脯 走肉行尸 髀里肉生 不知肉味 凡夫肉眼 凡胎肉眼 骨颤肉惊 骨软肉酥 骨腾肉飞 酒池肉林 锦衣肉食 狼多肉少 皮开肉破 皮开肉绽 皮破肉烂 皮伤肉绽 皮松肉紧 皮笑肉不笑 生死肉骨 血风肉雨 心惊肉跳 心惊肉战 愚眉肉眼 鱼馁肉败 哀丝豪肉 不吃羊肉空惹一身膻 白骨再肉 陈平分肉 大酒大肉 大鱼大肉 飞土逐肉 肥鱼大肉 槁骨腐肉 厚酒肥肉 浆酒霍肉 浆酒藿肉 娇皮嫩肉 枯骨生肉 靠胸贴肉 行尸走肉 行尸坐肉 疗疮剜肉 掠脂斡肉 皮里抽肉 寝皮食肉 亲如骨肉 起死人肉白骨 强食弱肉 情深骨肉 情同骨肉 情逾骨肉 人亲骨肉香 觞酒豆肉 食不兼肉 食不重肉死骨更肉生死骨肉铜盘重肉 脱皮掉肉 顽皮赖肉 晚食当肉 朽骨重肉细皮白肉 细皮嫩肉 衣帛食肉 羽翮飞肉 衣锦食肉 羊头有血有肉 至亲骨肉 周妻何肉 自相鱼肉 钝刀子割肉 起死人，肉白骨 起死人而肉白骨 不知肉味的解释'>三月不知肉味 眼中钉，肉中刺 挂羊头卖狗肉 原野厌人之肉 挂羊头，卖狗肉 含着骨头露着肉 容膝之安，一肉之味 悬羊头，卖狗肉 癞蛤蟆想吃天鹅肉 癞虾蟆想吃天鹅肉 人为刀俎，我为鱼肉

牛身上的肉分别叫什么名字?

1、牛颈肉：
肥瘦兼有，肉质干实，肉纹较乱，适宜制馅或煨汤，比嫩肉部分出馅率高15%，做牛肉丸不错。
2、肩肉：
由互相交叉的两块肉组成，纤维较细，口感滑嫩，适合炖、烤、焖，咖喱牛肉。
3、上脑：
肉质细嫩，容易有大理石花纹沉积，上脑脂肪交杂均匀，有明显花纹，适合涮、煎、烤，涮牛肉火锅。
4、眼肉：
一端与上脑相连，另一端与外脊相连，外形酷似眼睛，脂肪交杂呈大理石花纹状，肉质细嫩，脂肪含量较高，口感香甜多汁，适合涮、烤、煎。
5、胸肉：
在软骨两侧，主要是胸大肌，纤维稍粗，面纹多，并有一定的脂肪覆盖，煮熟后口感较嫩，肥而不腻，适合炖、煮汤。
6、外脊：
外脊（也称西冷或沙朗）,牛背部的最长肌，我们常吃的西冷/沙朗牛排就是用到这块肉，因为有脂肪，所以煎、烤起来味道更香。
7、里脊：
里脊（也称牛柳或菲力）牛肉中最细嫩的部位，大部分都是脂肪含量低的精肉，是运动量最少、口感最嫩的部位，常用来做菲力牛排及铁板烧。菲力牛排对操作要求比较高，多一分就柴，所以一般菲力牛排都在3-5成熟，以保持肉的鲜嫩多汁。
8、牛腩：
肥瘦相间，肉质稍韧，但肉味浓郁，口感肥厚而醇香，适合清炖或咖喱。
小贴士：
如果是炖牛肉这类不容易软烂的肉类时，事先将它单独煲煮一定时间，再放入炖锅加咖喱膏一块炖。一方面用炖过肉的汤汁来煲咖喱会更加美味，另外也不会出现肉还没软而蔬菜都炖烂了这种情况。
9、腱子：
分前腱和后腱，熟后有胶质感，适合红烧或卤、酱牛肉。
小贴士：
（1）买来牛肉提前用清水浸泡可以更好的清除牛肉内的血水，以避免长时间的焯水而降低肉香味
（2）牛肉冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫
10、臀肉：
肌肉纤维较粗大，脂肪含量低，只适合垂直肉质纤维切丝或切片后爆炒。
11、牛尾：
牛尾应肉和骨头的比例相同，富含胶质、风味十足，加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。
小贴士：
（1）牛尾尽量选用小尾部位，即为牛尾的最后部位。牛尾需用长时间加热才能酥烂鲜香，用高压锅烹制比较快
（2）放入一些西芹或香菜，能除异味，还有解腻的作用。
扩展资料：
一、牛肉品种：
1、西门塔尔：
该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；
前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650—800千克。　成年母牛难产率低，适应性强，耐粗放管理。总之，该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。
2、利木赞牛：
利木赞牛毛色为红色或黄色，口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅，角为白色，蹄为红褐色。头较短小，额宽，胸部宽深，体躯较长，后躯肌肉丰满，四肢粗短。平均成年体重：公牛1100千克、母牛600千克；在法国较好饲养条件下，公牛活重可达1200—1400千克，母牛达800—900千克。
利木赞牛产肉性能高，屙体质量好，眼肌面积大，前后肢肌肉丰满，出肉率高， 在肉牛市场上很有竞争力。集约饲养条件下，犊牛断奶后生长很快，10月龄体重即达408千克，周岁时体重可达480千克左右，哺乳期平均日增重为0．86—1．0千克；因该牛在幼龄期，8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此，是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。
3、夏洛莱牛：
该牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色，皮肤常有色斑；全身肌肉特别发达；骨骼结实，四肢强壮。夏洛莱牛头小而宽，角圆而较长，并向前方伸展，角质蜡黄、颈粗短，胸宽深，肋骨方圆，背宽肉厚，体躯呈圆筒状，肌肉丰满，后臀肌肉很发达，并向后和侧面突出。成年活重，公牛平均为1100—1200千克，母牛700—800千克。
夏洛莱牛在生产性能方面表现出的最显著特点是：生长速度快，瘦肉产量高。在良好的饲养条件下，6月龄公犊可LX达250千克，母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大，良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。
该牛作为门化大型肉用牛，产肉性能好，屠宰率一般为65%—70%，胴体瘦肉率为85%—92%。16月龄的育肥母牛胴体重达418千克，屠宰率60．3%。夏洛莱母牛泌乳量较高，一个泌乳期可产奶2000千克，乳脂率为4．0%—4．7%，但该牛纯种繁殖时难产率较高（13．7%）。
4、鲁西黄牛：
鲁西黄牛主要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区，北自黄河，南至黄河中道，东至运河两岸的三角地带。80年代初有40万头，现已发展到100余万头。
鲁西黄牛据屠宰测定的结果，18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面积94.2平方厘米。
肌纤维细，肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%，体重相当出生重的10.1倍。个体高大、公牛体高146.3cm，体长160.9cm，胸围206.36cm，体重685.18kg，最大体重1040kg。皮质好，加工后不出萌眼。性情温顺，体壮抗病，便于饲养管理。
鲁西黄牛母牛性成熟早，有的8月龄即能受胎。一般10-12月龄开始发情，发情周期平均22天，范围16-35天；发情持续期2-3天。妊娠期平均285天，范围270-310天。产后第一次发情平均为35天，范围22-79天。
济宁的鲁西黄牛，肉质鲜嫩，肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹，具有无可比拟的良种优势。周总理在世时送给日本友人两头鲁西黄牛，日本有大理石花纹的牛肉比普通牛肉价格高一倍还多。所产牛肉、牛皮（皮质密，韧性好，先进机器能分割六层），多用于出口，深受国内外客户欢迎。
5、神户肉牛：
神户牛肉是日本特产，主要产区是日本但马地区，但并非所有神户出产的牛都可以叫做“神户牛”。据河南省出入境检验检疫局有关人士介绍，真正的神户牛要求非常严格。首先它血统必须很纯正；其次，入选的牛必须是处女牛，否则吃起来会有轻微的乳臭；此外，还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定，四五级以上的才有资格称为“神户牛肉”。
6、南阳牛：
南阳牛是中国优良的黄牛地方品种。体大力强，行走快速，适应性强，产肉性能良好。原产河南省南阳盆地的白河和唐河流域的平原地区。
1985年据南阳地区 8个县（市）统计，约有南阳牛68万头。该品种头型适中，角形复杂，鼻镜多为肉色。皮薄毛细，被毛以深浅不等的黄色为多，也有红、草白等色。颈短厚，略呈弓形。肩峰隆起，体格高大而结实，前躯发达。四肢筋腱明显，蹄大而坚实。成年公牛体重平均650千克，母牛410千克。
短期肥育后，屠宰率55～64%。公牛最大挽力平均496千克，母牛365千克。中国许多地方曾引进该品种用以改良当地黄牛。
7、秦川牛：
秦川牛毛色以紫红色和红色居多，约占总数的80%左右，黄色较少。
秦川牛头部方正，鼻镜呈肉红色，角短，呈肉色，多为向外或向后稍弯曲；体型大，各部位发育均衡，骨骼粗壮，肌肉丰满，体质强健；肩长而斜，前躯发育良好，胸部深宽，肋长而开张，背腰平直宽广，长短适中，荐骨部稍隆起，一般多是斜尻；四肢粗壮结实，前肢间距较宽，后肢飞节靠近，蹄呈圆形，蹄叉紧、蹄质硬，绝大部分为红色。
秦川牛成年公牛体重600-800千克。易于育肥， 肉质细致，瘦肉率高，大理石纹明显。18月龄育肥牛平均日增重为550克（母）或700克（公），平均屠宰率达58．3%，净肉率50．5%。
8、晋南牛：
晋南牛产于山西省西南部汾河下游的晋南盆地，是我国著名的地方优良黄牛品种之一。晋南牛早期曾参与中国荷斯坦牛的杂交育种。
晋南牛产肉性能尚好。晋南牛是一个古老的役用牛地方良种，体型高大粗壮，肌肉发达，前躯和中躯发育良好，耐热、耐苦、耐劳、耐粗饲，具有良好的役用性能；在生长发育晚期进行肥育时，饲料利用率和屠宰成绩较好，是向肉役兼用方向选育有希望的地方品种之一，但还存在着乳房发育较差、泌乳量低、尻斜而尖等缺点。
9、延边牛：
延边牛又称朝鲜牛，延边牛是东北地区优良地方牛种之一，也是我国五大肉用牛品种之一，分布于吉林省延边朝鲜族自治区的延吉、和龙、汪清、珲春及毗邻各县；黑龙江省的宁安、海林、东宁、林口 、汤元、桦南、桦川、依兰、勃利、五常、尚志、延寿、通河，辽宁省宽甸县及沿鸭江一带。
公牛体重480 千克，母牛体重380千克。产肉性能良好，易肥育，肉质细嫩，肌肉横断面呈大理石状。屠宰率一般为40%～48%，净肉率为35%，短期育肥后，屠宰率可达54%，净肉率42%。
10、渤海黑牛：
渤海黑牛原称“无棣黑牛”，是世界上三大黑毛黄牛品种之一，也是我国唯一的黑毛黄牛品种。它耐粗饲、易育肥、出肉率高、肉质细嫩，繁殖能力强，适应性强，在夏季气温达40℃，冬季气温零下20℃条件下表现良好，是难得的肉牛良种，适合在我国北方大部分地区养殖。现在流行的养殖和加工结合的产业链模式更加推动了黑牛养殖的经济发展。
PS：其他世界著名还有日本和牛（神户肉牛于该品种）、海福特牛、短角牛、荷兰牛、安格斯牛、皮埃蒙特牛、丹麦红牛等品种。
二、
1、日本和牛
谈到牛肉，不得不谈日本和牛，作为全世界最贵的牛肉，日本和牛的分级制度是非常严格的。日本和牛日本牛肉有三个等级，A,B,C，每个等级又有1~5个肉质等级，所以一共有15个等级。
2、美国牛肉
美国牛肉的等级是在综合了成熟度和大理石脂肪度，评出了八个等级
极佳级(Prime)： 此类等级的牛肉多数销往高级餐厅。而贩卖此种等级的餐厅门口多半可见“U.S. Prime”字样，代表此间餐厅所选用的牛肉是经过美国政府所认可的最高级牛肉。
美国牛肉的等级划分有 8 大级，美国农业部（USDA） 把牛肉分为极佳级（U.S. Prime），特选级（U.S. Choice），可选级（U.S. Select），合格级（U.S. Standard），商用级（U.S. Commercial），可用级（U.S. Utility），切块级（U.S. Cutter）及制罐级（U.S. Canner）这八大等级。
3、澳洲牛肉
澳洲牛种也很多，有名的是安格斯牛。安格斯是澳洲牛肉中比较好的。澳洲牛肉还有草饲和谷饲的区别，草饲的评级比较低，这里略过不表。除了澳洲牛肉，还有澳洲和牛。澳洲和牛是安格斯牛和日本和牛杂交的后代，继承了二者的优点。
澳洲和牛官方的评级从 M1~m9，超过 M9 的就叫 M9+ ，不过正如 A5 级别的日本和牛很少一样，M9+ 的澳洲和牛也不算多。倒是有澳洲公司订出非官方的标准，有从 M10~M12 的。

脂肪和肉有什么区别

脂肪轻于肉，肌肉重于肉，但是脂肪多，外形看起来会很胖的哦！希望我的回答对你有帮助哦！