为什么狗肉上不了宴席？是否有典故？ 希望详细点的！

因为清朝的时候 有明确的法律规定 不准吃狗肉 因为清太祖努尔哈赤是被他的狗救活的 所以立下了不吃狗肉 不戴狗皮帽子一类的规矩所以这个东西你平时私底下偷偷吃可以 但是上宴席用狗肉做菜就是找死了之后的太平天国 为了表示对清朝的不屑 宴会必有狗肉 也是这个原因

为什么狗肉上不了宴席啊

常言说’狗肉不能上席面’，这是为什么呢？ ’狗肉滚三滚，神仙站不稳’，意思是狗肉香美异常，致使神仙也经不住其味的诱惑。但是民间却另有讲究，如’狗肉不能上席面’或者’狗肉不上桌’等等，虽然承认狗肉好吃，却登不得大雅之堂，上不得席面，为什么呢？ 这里面民间有许多说法。 有人说，狗肉比不上牛羊猪肉，于贱菜，加上在中国百姓的语言色彩中，与狗有关的字多带有贬义，故多用’狗肉不能上席面’来比喻不够格或不争气。如徐慎《四书记》载：’真是狗肉不上桌，他怎么现在搞这个名堂？不争气！’李准《李双双小传》中李双双批评丈夫说：’怎么你就是不会擀面条，不会蒸馍？放着排场不排场，放着光荣不光荣！我就见不得’牵着不走，打着倒退’、’狗肉不上桌’这号人！’因此，这种说法在民间流传甚广，致使我国大多数地区的正规宴席都不安排狗肉菜肴。 另据江苏徐州一带的民间传说，汉刘邦当皇帝前经常吃狗肉，待他坐了天下衣锦还乡时，众乡邻用狗肉招待他，刘邦反而认为看不起他，下令再有上狗肉的一律杀头。于是，在当地狗肉可以吃，却不可入席。但与徐州相邻的山东台儿庄却可以上席，原因是台儿庄是刘邦的姥姥家。打字不易，如满意，望。

狗肉为什么上不了酒席？典故何来？

1、在元朝的时候，对于游牧民族的金人来说，狗是他们狩猎的好帮手，他们把狗看为朋友，所以不会吃狗肉。对于汉人来说，和狗就没有那么深厚的感情羁绊，所以就会偷偷的吃，所以那时候狗肉是上不了酒席的。
2、在清朝的时候，满族人传说狗和乌鸦救过努尔哈赤的命，所以把狗看成是满族人的守护神，所以满族人吃狗肉之于回、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、撒拉、东乡、保安、塔吉克、塔塔尔、乌孜别克10个少数民族吃猪肉，当时有法律禁止吃狗肉。所以宴席不能有狗肉。
3、到了慈禧太后的时候，她是极讨厌狗肉的，一次吃饭是给她端的菜有狗肉，慈禧就说：狗是我族的神，不得上席。民间以讹传讹，就形成了今天的狗肉上不了大席的习俗。
4、现如今，玉林狗肉节被许多爱狗人士所抵制，吃狗肉更是被爱狗人士所谴责，吃也只能偷偷的吃，上不得桌面。更别说成为酒席上的一道菜了。
扩展资料：
饮食文化：
1、亚洲
狗肉在东亚，如越南、泰国、印尼各地均有食用。 在中国某些地区，又叫“香肉”或“地羊肉”。江苏省沛县的鼋汁狗肉是沛县最有名的传统特色食品。鼋汁狗肉呈酱红色，色泽鲜亮，味美醇香，肉质韧而不挺，烂而不腻，可谓色、香、味俱佳。沛县因此而成了古今闻名的“狗肉之乡”。
但是中国南方等许多地方还继续食用狗肉的习惯。越南也保存这种习惯。
2、法国
在法国食用狗肉并不常见而更被视为禁忌，食用狗肉在法国出现过。在高卢的考古遗址中发现的屠宰狗骨头显示法国食用狗肉最早的证据。类似的证据也曾在相近或较早时期在欧洲被记录。十九世纪后期的法国媒体曾报道人们排队购买狗肉的案例，并称狗肉“美妙而柔嫩”。
1870年普法战争期间，法国巴黎被围。那段期间包括狗、猫在内的各种宠物，甚至动物园中的动物都被当作食物。法国大文豪维克多·雨果记载了此事，有人在肉店门外等待购买狗肉。法国直到1910年还有狗肉铺子，有报道指一些屠夫在巴黎出售狗肉。据传今天在巴黎北部仍有人吃狗肉。

狗肉为什么不能上宴席

因为狗一般来说都是在饭桌下面啃骨头,所以就不能上宴席了

为什么狗肉上不了正席？

我国有着数千年的封建统治，新中国又是在半封建半殖民地的基础上诞生的，就犬文化而言它受历史、地域、时空的限制和影响，有许多不公正、不公平和不客观的评价和偏见，这从我国的文化遗产，从众多的成语、俚语、歇后语的词汇中可以得到印证，几乎所有有关犬的关联词都是贬义的，并且还带有时代特征。我国的文化主流是汉文化，汉族主要是农耕民族，汉先民对犬的感情远不如蒙、藏、维吾尔等游牧民族来得真挚和情深，因为犬为后者参与了他们的狩猎等生产活动，成了他们生产、生活的工具和帮手。汉民则用犬来看家护院，犬在家庭中的地位是最低的，因此汉语中有那么多的贬狗词也就不足为怪了。封建社会实行的是家长式的统治，是不能犯上的，上至朝庭下至普通黎民百姓家，只有造反的梁山好汉敢骂皇帝是狗皇帝。骂狗之声主要是自上而下，皇帝可骂大臣是狗奴才，大臣可骂家人或官阶比其低的人为狗奴才。在家庭生活中家长只有一个，如有人要出气或发泄就会拿狗来开骂或作影射之举。另外对社会中的不合理、不健康、势利、叛逆的现象也都可用狗来作形容，如狗仗人势、狼心狗肺、狐朋狗友、狗眼看人低、偷鸡摸狗、鸡犬不宁、猪狗不如、狗胆包天、狗拿耗子多管闲事、狗屁不通等等不一而足。形容官场裙带风和结党营私的有“一人得道鸡犬升天”、“狐群狗党”等。对封建社会的三从四德则有“嫁鸡随鸡嫁狗随狗”之说。抗战时期对民族的败类有“狗汉奸”、“狗腿子”和“走狗”的称谓。在现代社会人们对不能合理执法的交通协管员有叫“二狗子”的不雅称号。对现今政治生活中说一套做一套，商业活动中卖假货的斥之谓“挂羊头卖狗肉”，对贪官和不为民办事的官吏则骂他们为“狗官”。 在中国传统文化里狗的形象大多历来卑微，这源自于一种文化传统对其的认定，而非生物意义上或用现在流行的科学意义上的观察、了解和评定。国骂中更有指某人是狗娘养的，这可谓是骂人的最高级形容词。另外“华人与狗不得入内”的牌子则是身处半封建半殖民地时期的民族切肤之通。即使我国有食狗肉的陋习，但“狗肉上不了正席”，说明了国人对狗的蔑视程度是何等的更深蒂固。

狗肉为什么上不了酒席?有什么说法?

俗语“狗肉上不了大席面”，是在南北朝后，游牧民族以狗为猎具和牧放的守护者，所以忌食狗肉。再加上佛学典籍上把狗视为不洁之物，严禁屠食。 我国，狗最初是做祭祀用的。《说文》解释“献”字说：“宗庙犬名羹献，犬肥者以献之”。古人视狗为祭祀的头等供品。在商周时代，狗肉是周天子用的食品，一般人顶多吃些用狗肉做的“犬羹”。狗的起源是狼或野狗驯化演变而来，是世界上最早的家畜之一，比之人类驯养羊、马还要早。在我国，狗最初是做祭祀用的。《说文》解释“献”字说：“宗庙犬名羹献，犬肥者以献之”。古人视狗为祭祀的头等供品。在商周时代，狗肉是周天子用的食品，一般人顶多吃些用狗肉做的“犬羹”。后来，俗语有“狗肉上不了大席面”，那是在南北朝后，游牧民族以狗为猎具和牧放的守护者，所以忌食狗肉。再加上佛学典籍上把狗视为不洁之物，严禁屠食。古时狗是非常低贱的生物，不是门饲养用来食用的，除大户人家用来狩猎、看家外，见到的大都是野狗。被野狗咬伤易得疯狗病（狂犬病），是当时中者必死的绝症。大都是只有叫花子一类的才会食用。所以才有此说。出自何典，就更谈不上了。跟烂泥扶不上墙一样，俗话而已